紅茶酵母の黒糖レーズンパン
2011年 07月 10日
午前10時少し前。
久しぶりのM7.3の地震があった今日。
震度4だった寿利家近辺は、長い横揺れと地鳴りが怖かったです。
石巻で打ち合わせ中だった寿利チチは、避難指示のためお仕事にならず
仙台に戻ってきました。
皆様、被害はありませんでしたか??
そんな本日は、仕込み直した紅茶酵母で黒糖レーズンパン。
いつもの半量で試し仕込み。
醗酵力、もうちょっとみたい。少し硬めに焼きあがりました。
それにしても暑いですねぇ。
夏が好きな私でさえ、暑いです( ̄▽ ̄|||)
世の中、節電が叫ばれていますが、
皆様、水分・塩分・当分補給して、熱中症に気をつけて下さいね☆
寿利さんちょっとバテ気味です(◎_◎;)
久しぶりのM7.3の地震があった今日。
震度4だった寿利家近辺は、長い横揺れと地鳴りが怖かったです。
石巻で打ち合わせ中だった寿利チチは、避難指示のためお仕事にならず
仙台に戻ってきました。
皆様、被害はありませんでしたか??
そんな本日は、仕込み直した紅茶酵母で黒糖レーズンパン。
いつもの半量で試し仕込み。
醗酵力、もうちょっとみたい。少し硬めに焼きあがりました。
それにしても暑いですねぇ。
夏が好きな私でさえ、暑いです( ̄▽ ̄|||)
世の中、節電が叫ばれていますが、
皆様、水分・塩分・当分補給して、熱中症に気をつけて下さいね☆
寿利さんちょっとバテ気味です(◎_◎;)
by sarahjuri
| 2011-07-10 20:56
| 自家製酵母パン