ぷくぷく

最近、パンの話題から遠ざかっていますが。
焼いてはいます。
あまりにも代わり映えしない、カンパ・ベーグル・フォカッチャの
ローテーションで、写真をUPできないだけで(笑)

加えて、まろん家がお引越ししてしまい
試食係がいなくなったことで、製パン意欲↓中。
ダメですねぇ^^;
なので本日は、久々に発酵中の生地でもぺたっ☆
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酵母は、相変わらず紅茶酵母。
イングリッシュアフタヌーンはアールグレイと違い
パンに紅茶の香りが残らず癖がない。
使いやすいけど、やっぱりアールグレイの香りが
私は好きだなぁ。
でも、香りは違っても
ぷくぷくに醗酵した生地は、やっぱり可愛い♥

この子は
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いつも通り、フォカッチャでした(苦笑)

いろいろ、いろいろ うまくいかなくて
ちょっと凹み中。。。

頑張らなくちゃ☆


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いつもありがとうございます^^良かったら激励下さいませ★
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Commented by まきろん at 2014-06-10 17:26 x
試食係参上(`・ω・´)ゞ

こっちきて一週間、少しずつ慣れてきたよー!
周りが畑とかが多くて引っ越してきた感じがあまりしてないの(^◇^;)
もう少し片付いたら私もまたブログ更新するねー!
Commented by sarahjuri at 2014-06-11 09:30
まきろんさん

試食係発見ー(≧◇≦)

なじめる土地で、良かったねぇ♥
まろむくくんも慣れたかな??
私なんか、もうまろんくんの夢見たよ(^▽^;)
どんだけ会いたいんだ。。。。(苦笑)

ブログでまろむくくんの様子見れるの、楽しみにしてるねー♡

沙良
Commented by シゲたん at 2014-06-12 18:43 x
bk2より流れてきました。
美味しいそうなパンが焼けそうな予感!
これもネト販売するんですか?
Commented by sarahjuri at 2014-06-12 18:54
シゲたんさん

わぁ、来ていただいて、ありがとうございます^^
ネットショップは雑貨だけなんです。
マンションなもので、製造許可取れないんですよ~(^▽^;)

沙良
by sarahjuri | 2014-06-09 11:55 | 自家製酵母パン | Comments(4)

お空へ行ったMシュナ寿利、2代目利乃、パン好きハハの日々


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