人気ブログランキング | 話題のタグを見る

今年初シュトーレン♪

昨日、今年の初シュトーレンを焼きました^^
今年初シュトーレン♪_f0145575_1339086.jpg

今年も乳ナシ。
オリーブオイルと豆乳で仕込んだ、なんちゃってです(苦笑)
本当のクリストシュトーレンのレシピに比べると
風味や口どけはイマイチですが、
これはこれで美味しい。。。と、思います^^;
今年初シュトーレン♪_f0145575_13414166.jpg

一晩置いて、味見♪
ちょうどフルーツが少ない所だった。。。( ̄▽ ̄;)
ま、美味しいけど。。。もうクラクラです(笑)

自宅で食べる分は、焼き上がりのラム
塗るのやめとこうかな。。。(苦笑)


にほんブログ村 料理ブログ 自家製酵母パン作りへ
冬ですねぇ^^
by sarahjuri | 2013-11-10 13:45 | 自家製酵母パン

お空へ行ったMシュナ寿利、2代目利乃、パン好きハハの日々


by sarahjuri