イーストでバゲット

本日は、ポーリッシュのバゲットを練習。
ちょっと成型が細かったか
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ビアンキュイ~(;^◇^;)ゝしかも焼きムラ ヒドイです(苦笑)
うちのオーブン、ちょっと焼きが弱いので、初め上段に入れてたのですが
下段で焼くべきでした。。。
クープも全然ダメですね~。゜゚(>ヘ<)゚ ゜
クラストの鳴りだけはちゃんと確認(笑)

やっぱりバゲット難しい~。。。

そろそろ寿利さんのおやつも作らないとね。
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by sarahjuri | 2009-06-19 16:06 | パン | Comments(0)

お空へ行ったMシュナ寿利、2代目利乃、パン好きハハの日々


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